上庄さといも

福井県大野市上庄地区の特産品。この地域でしかでしか採れない少し硬い食感と薄い皮付きで食するつう好みの里芋。独特の食感で地元出身者はもちろん全国的に通なファンが多い。

越前大野(福井県大野市)の上庄地区で採れる里芋の概念を超えた里芋。薄い皮付きで食す、美味、弾力食感。やみつきになる。子供に人気、おやつ感覚。

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